Aký je problém?
Poznáte to – deň pred akciou vám klient zavolá, že namiesto 50 ľudí ich nakoniec dorazí 65, z toho 5 má bezlepkovú diétu. Bežne to znamená začať prepisovať tabuľky, ručne prepočítať catering, poslať e-mail do kuchyne a obvolať brigádnikov, pretože potrebujete ďalšieho čašníka na pľac.
Ako to Qvamp rieši?
Qvamp je stavaný ako "živý" organizmus. Akákoľvek zmena sa okamžite a bezpečne prepíše do všetkých súvisiacich častí systému.
- Okamžitý prepočet: Zmeníte počet osôb (Pax) v hlavičke Eventu a Qvamp okamžite ponúkne prepočet všetkých položiek viazaných na osobu (napr. počet porcií, coffee breakov).
- Zdieľaná informácia: Zmena v detaile akcie (online BEO) je okamžite vidieť pre všetkých kolegov. Kuchár hneď vidí nový počet porcií, manažér pľacu vidí poznámku o bezlepkovej diéte.
- Stráženie personálneho obsadenia: Pri navýšení hostí vás systém upozornní, že vám chýba obsluha na pľaci (staff-to-guest ratio), a môžete rovno vypísať ďalšiu smenu na obsadenie.